자연과 함께

나는 지금도 그렇지만  마른체질에 속했다. 그래서 몸무게를 늘리기위해 고심 하던 중

몸무게를 늘리는 가장 좋은 방법은 근육운동을 해서 근육을 키워주면 내가 섭취한 에너지가 근육에 저장되어서 몸무게를

늘릴 수 있다는것이다.

그래서 마음 먹고 근육운동을 하려고 하니 막상 근육운동 하는 방법을 몰라서 애를 먹었다.

그러던 중 기회가 되어서 약 18년 전에 유명한 헬스트레이너분한테   1년 6개월간 헬스운동을 배우면서 그리고

같이 운동을 하게 되었는데 이는 나에게 너무 좋은 기회였고 특히 나이가 들어가면서 근육이 얼마나 중요한것인지를

새삼 느끼는 기회가 되었다.

즉 노후에 근육이 없으면 척추나 하체를 받쳐주는 근간이 무너져서 자세가 꾸부정해지고 척추, 무릎, 어깨 등등

골근격계가 우리 몸을 지탱할 수 없게 되니 정상적인 보행이 제한이 되기때문에  자연히 움직임이 둔해짐에 따라

운동량이 적어지고 이는 체중이 늘어나고 각종 대사질환에 걸릴 수 있으므로 특히 노년에 근육을 키우는것은

우리 생명을 유지시키는 가장 중요한 요소중 하나일것이다.

그래서 나는 근육의 소중함을 인식하고 그때부터 지금까지 계속 헬스장에 가서 일주일에 약 4일씩 근육운동을 하는데

벌써 18년째 이어지고 있는데 오늘은 나에게 그 소중한 헬스운동을 가르쳐주신 헬스 선생님과 만나서 같이 을지로 맛집인

황평집을 오랜만에 찾아가게 되었다.

오후 5시 40분에  을지로 4가역에서 만나 황평집에 가보니 벌써 많은 손님들이 와 계셨다.

역시 맛집으로 소문이 나서 그런것 같다

맛있는 닭무침을 먹으면서 그 옛날 운동하던 이야기부터 또 나이가 들면서 몸 관리가 쉽지 않다는것등

운동에 관해 이야기하였으며 또 그러한 운동이 우리 몸에 미치는 영향등에 대해서도 소중한 대화를 나누었다

그 헬스선생님도 지금은 관련 사업에 성공하였고 또한  운동이 우리 신체, 특히 뇌에 어떤 영향을 주는지등에 대해

관심이 있어 자꾸 공부를 하다보니 의학적 지식이 필요한 것 같아서  이제는 의사가 되어야겠다고 생각하고

비록 40대의 늦은 나이이지만 의대에 들어가려고 지금 열심히 수능준비를 하고 있다고 하는데 대단한 열정이다

꼭 원하는 것들이 잘 이루어지면 좋겠다

을지로 4가 역에서 천천히 걸어서 "황평집"에 도착했다. 황평집은 간판이 좌측, 우측 2개인데 좌측에 있는 이 문으로만

출입이 가능하다.

이 문은 출입할 수 없다. 

우리는 들어가서 일단 닭무침 하나를 주문했다

닭무침이 나왔는데 빨갛게 보여서 매울 줄 알았는데 그리 매웁지는 않은 것 같았고 사과, 오이, 양파들과 같이

무쳐져 있어서 더 맛있었다. 무침을 주문하면 이렇게 닭 국물과 반찬등도 같이 나왔다.

닭무침을 다 먹고는 다음은 닭곰탕을 주문했다

닭무침을 다 먹고는 닭곰탕을 주문했다

닭곰탕에 밥을 말아서 먹는데 저 빨간 것은 닭무침 양념을 넣어서 그렇다.

그리고 닭곰탕을 주문하면 마늘 다진 것도 있는데 그것도 같이  넣어서 먹었다

특히 닭은 단백질이 많기 때문에 보양식으로 좋을 것 같다.

오늘 좋은 분하고 오랜만에 만나서 맛있는 닭무침과 닭곰탕 잘 먹었고 식사 후에는 을지로 4가 역 커피숍에 가서

커피 한잔 마시면서 못다 한 이야기를 다하고 헤어졌다.

좌우간 꼭 의대에 합격하길 바라고 또 좋은 연구가 되길 바란다

오늘 12.30(토)은 아침부터 눈이 엄청 내린다. 약수역 치과에 가서 진료를 받고 신설동 사무실에 들려 밀린 일을

조금 하다보니 점심때가 되었다. 그래서 그동안 가고 싶었던 동묘의 "동묘문"에 가보니 빈자리가 없다.

그래서 맛집으로 소문 난 회현역 "닭진미"(옛 강원집) 식당으로 가기로 했다.

닭진미는 13년전 서소문동에 근무할때 한번 가본적이 있고  이번이 두번째이다.

회현역 5번출구로 나와서 막내회집앞 골목쪽으로 들어가면 닭진미 식당이 있다.

들어가니 마침 빈좌석이 있어서 닭곰탕을 주문했다.

ㅇ 회련역 5번출구 남대문 닭진미식당(옛 강원집) / 닭곰탕(9,000원)

메뉴표, 주로 닭곰탕을 많이 먹는다

내가 주문한 닭곰탕이 나왔다.

주문할때 닭껍질은 제거하고 달라고 했다. 닭껍질에는 지방이 너무 많아서~~

먹음직 스럽다~~

식당안에는 많은 분들이 식사를 하고 있었다~~

닭곰탕에는 닭고기가 많이 들어 있었다

우선 닭고기를 건져서 간장에 찍어서 먹어 본다~~

닭고기 한점을~~~

닭고기를 건져 먹은 후 닭곰탕에 밥을 말아서 먹는다~~ 닭곰탕 국물이 진하다

닭고기와 밥을 같이~~

한그릇 다 먹었다~~

식사를 다 먹고 나오면서~~

식당에서 나오면서~~